Kumpir mit Mangold-Kichererbsen-Gemüse

Du möchtest mit einfachen Zutaten etwas Abwechslung in Deine (gesunde) Ernährung bringen? Dieses Rezept für gefüllte Ofenkartoffeln ("Kumpir") liefert Dir komplexe Kohlenhydrate aus den Kartoffeln, gute Fette aus dem Olivenöl und Eiweiß aus den Kichererbsen und dem Quark. Das enthaltene Gemüse bietet Dir zudem viele wichtige Mikronährstoffe.

Datum: 01.10.21


"Der Weg des eigenen Kennenlernens ist immer der beste Weg"

Die Hamburger Schwestern Jasmin und Josephine Jeß waren erfolgreich in Ausbildung und Beruf, hatten glänzende Karriereaussichten. Aber das Leben der beiden war nicht in Balance. Ayurveda verhalf ihnen zu neuer Lebensenergie. Mit ihrem ganzheitlichen Programm Prana Up Your Life aus Ayurveda, Yoga und Achtsamkeitstechniken zu mehr Lebensenergie - Gründerin Josephine erklärt uns, wie das geht.

Datum: 01.09.21


Sport und eine Saftkur, passt das zusammen?

Wir empfehlen Bewegung während der Saftkur. Doch welche Bewegung ist gemeint, wie kann diese am besten umgesetzt werden und wie geht es nach der Saftkur weiter? Wir zeigen Dir einfache Übungen, die Du in Deinen Alltag und vor allem in Deine Saftkur integrieren kannst und haben einen kleinen Workout Plan für zuhause erstellt. Außerdem haben uns Fitnesstrainer von VAHA Rede und Antwort bei wichtigen Fragen rund um Sport und Fasten gestanden.

Datum: 13.08.21


Darmgesundheit durch fermentierte Lebensmittel fördern?

Fermentieren war lange Zeit nur ein Zweck des Haltbarmachens von Nahrungsmitteln. Heute erlebt diese Art der Zubereitung jedoch ein Comeback, da sich immer mehr Menschen dessen Gesundheitspotential bewusstwerden. Warum fermentierte Lebensmittel insbesondere unsere Darmgesundheit fördern und auch unsere Psyche beeinflussen können, erfährst Du in diesem Blogbeitrag.

Datum: 26.07.21


Saft Wissen Kompakt: Flüssigkeitshaushalt

Wusstet Ihr schon, dass unser Körper zu 50 bis 70% aus Wasser besteht? Wasser übernimmt als einer unserer körperlichen Hauptbestandteile wichtige Funktionen. Umso wichtiger ist es, dass wir täglich ausreichend Flüssigkeit zu uns nehmen. Wie viel und wofür unser Körper das Wasser benötigt, könnt ihr hier in unserem Blogartikel nachlesen.

Datum: 20.07.21


Kale&Me Sommer Rezepte

Wir versorgen Dich diesen Sommer nicht nur mit kaltgepressten Säften, sondern haben passend zu den warmen Temperaturen auch sommerliche, leichte Rezepte entwickelt. In diesem Blogartikel wirst Du in den nächsten Wochen nach und nach neue Sommerrezepte finden, die alle schnell und einfach zubereitet sind. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Ausprobieren!

Datum: 13.07.21


Gute Fette - alles über unsere Protein Müsli Nährwerte

Unser Protein Müsli enthält durch die Mandeln einen relativ hohen Fettgehalt. Aber ist Fett gleich Fett? Oder gibt es Unterschiede in der Zusammensetzung? Heute erfährst Du alles über die verschiedenen Arten von Fetten und warum Du unsere Müslis auf jeden Fall in Deine Morgenroutine integrieren solltest.

Datum: 14.06.21


Nervennahrung: Diese Nährstoffe solltest Du bei Stress essen

Was haben Stress und Ernährung überhaupt miteinander zu tun? Wie Du Deinem Körper in stressigen Zeiten unterstützen kannst und was Du unbedingt über Deine Ernährung bei Stress wissen solltest, findest Du hier.

Datum: 28.05.21


Basische Ernährung: sinnvoll oder nur ein Trend?

Unser Körper ist ein wahres Wunder und arbeitet jeden Tag daran, den pH-Wert unseres Blutes in einem Gleichgewicht zu halten. Mit seinem Säure-Basen-Haushalt ist es unserem Körper möglich, einen zu hohen und zu niedrigen pH-Wert kurzzeitig auszugleichen. Was passiert aber, wenn der Körper übersäuert und was kann man dagegen tun? Wir haben Antworten für Euch!

Datum: 26.05.21


Stress und Ernährung - Experteninterview mit Frau Dr. Dorothea Portius

Wie hängen Stress und Ernährung eigentlich zusammen? Welche verschiedenen Arten von Stress gibt es und wie kann ich mein Stresslevel durch Ernährung und Lebensstil reduzieren? Ein spannendes Experteninterview zu diesen Fragen findest Du genau hier.

Datum: 20.05.21


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